L'Integral - "Tout le plaisir du spectacle"

Ville de Belley.

Vous êtes dans : Accueil > L'Integral > Archives > Autour des spectacles - saison 2012 2013 > Sinsemilia - le catering d'un spectacle

Sinsemilia - le catering d'un spectacle - le 6 octobre 2012

le 9 octobre 2012 | Réagir

Noter cet article

Moyenne : 3

Nombre de votants : 1189

Thème : Solidarité - Santé - Environnement

Un anglicisme de plus, c'est vrai. Mais qu'est-ce qu'un catering lors d'un spectacle ?

Les photos du catering

Les photos du concert

Un nom un peu mystérieux, mais des moments très importants pour le bon déroulement d'un spectacle.
Le catering désigne en effet à la fois le lieu et tout ce qu'il concerne, à savoir toute la partie accueil, intendance et restauration, avant, pendant et après le spectacle.
Et à L'Intégral, la "maîtresse de maison" c'est Elisabeth. Ce soir là, il y avait du monde à la maison Sinsemilia. Pas moins de 30 personnes, et dans ce cas le catering est déplacé de la salle des artistes située derrière la scène, à la salle du Colombier, plus spacieuse.
Elisabeth, en quoi consiste l'organisation du catering ?
«C'est un domaine important, même si ce sont les coulisses du spectacle, car il s'agit d'assurer non seulement la restauration de l'ensemble des équipes artistiques et techniques, mais aussi leur accueil, leur tranquillité, afin qu'ils soient tous dans les meilleures conditions pour travailler et assurer le spectacle, détendus et reposés.
En fait, tout se joue dans la première demi-heure, dès le café-croissant.
Notre salle est certes belle et bien équipée, mais toute l'équipe tient aussi à ce que chacun s'y sente bien, à soigner tout particulièrement l'accueil (nos produits locaux sont très appréciés), la décoration des loges avec un bouquet de fleurs ou une petite attention selon les envies des uns et des autres. Voilà dix ans qu'artistes et techniciens reviennent, on peut donc penser que la table est bonne dans le Bugey».
Voilà comment débute un spectacle dès huit heures du matin pour se finir bien souvent au catering vers une heure du matin... le lendemain.

Laisser un commentaire

Les commentaires sont soumis à modération, ils seront visibles après validation du webmestre.

Partager cette page

Coordonnées

L'Intégral 422, avenue Hoff 01300 Belley - France
Téléphone : +33 (0)4 79 42 04 12

Télécharger la carte de visite (.vcf)